Hübsche Etiketten für unsere selbstgemachte Marmelade

Wir lieben frisches leckeres Obst und süße Kleinigkeiten für Zwischendurch. Wie vereint man leckere Früchte und Süßes? Richtig, mit Marmelade! Marmeladengläser spielen jedoch in unserem Leben fast eine größere Rolle, als der Inhalt selbst. Die kleinen Gläser, in denen man selbstgemachte Marmelade aufbewahren kann, nutzen wir auch gerne als Dekoration. Auch als Geschenk eignen sich die kleinen Gläser bestens! DIAMANT kam für eine Kooperation auf uns zu und da haben wir festgestellt, wir haben noch nie selbst Marmelade gekocht! Wir wollten also unbedingt einmal ausprobieren, selbst einen süßen Fruchtaufstrich herzustellen.

Wer Marmeladen kochen möchte, benötigt dafür Gelierzucker. Im Sortiment von DIAMANT finden sich viele verschiedene Arten von Gelierzucker: Frucht und Zucker 1:1 für extra Süße, Frucht und Zucker 3:1 für weniger Süße und mehr Frucht und Gelierzauber ohne Kochen! Marmelade kochen ohne kochen? Wie cool ist das denn! :D Das kriegen wir doch sicher hin!

Auf der Website von DIAMANT finden sich viele Rezepte. Unsere Wahl fiel auf 3 ganz unterschiedliche Fruchtaufstriche ohne Kochen! Yes! So einfach könnt ihr in 20 Minuten 2 Gläser à 200 ml herstellen:

ERDBEER-HIMBEER-AUFSTRICH

ZUTATEN

150 g Erdbeeren (geputzt gewogen)

100 g Himbeeren (vorbereitet gewogen)

1 Vanilleschote

185 g Diamant Gelierzauber

ZUBEREITUNG

1. Erdbeeren waschen und putzen. Himbeeren waschen und verlesen. Mark der Vanilleschote auskratzen.

2. Insgesamt 250 g Früchte abwiegen, mit Vanillemark und Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben.

3. Ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

4. Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

SCHOKO-BANANEN-AUFSTRICH

ZUTATEN

150 g Banane (geschält gewogen)

100 ml Bananennektar

185 g Diamant Gelierzauber

1-2 EL Schokoraspel (nach Geschmack)

ZUBEREITUNG

1. Bananen schälen, 150 g abwiegen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Bananennektar in ein hohes Gefäß geben.

2. Diamant Gelierzauber zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

3. Schokoraspeln unterrühren.

4. Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

NEKTARINEN-MANDEL-AUFSTRICH

ZUTATEN